Wino, spirytualia, napoje

Konferencja prasowa inaugurująca wydarzenie „French Touch”

Remi Piglowski - 26-sept.-2017 10:39:02

7 września br. Ambasador otworzył konferencję prasową zapowiadającą 3. edycję „French Touch”, inicjatywę podjętą wspólnie przez ambasadę, Instytut Francuski w Polsce oraz agencję reklamową Cryptone. Jej celem jest promocja w Polsce francuskiego stylu życia, w dziedzinie kultury, gastronomii i gospodarki. Ambasador Francji w Polsce, Pierre Lévy Między 21 września a 14 października firmy Carrefour i Lactalis, jako główni partnerzy handlowi tego projektu, prowadzić będą w całej Polsce szeroko zakrojoną kampanię promocyjną na rzecz francuskich produktów. W wielu kioskach na terenie kraju rozdawany będzie magazyn „La Belle Vie” na temat francuskiego stylu życia, czyli „savoir-vivre”. Dwutygodniowa akcja na cześć Francji zakończy się galą, która odbędzie się 14 października w Teatrze Wielkim w Warszawie. Podczas tego wieczoru wystąpią znani artyści: Zaz, Alma, Michał Szpak, Natalia Shroeder (…) czy zespół paryskiego kabaretu Lido. Spektakl będzie transmitowany na drugi dzień w telewizji TVN o godz. 16. W przemówieniu Ambasador powiązał inicjatywę „French Touch” z dyplomacją ekonomiczną, reprezentowaną między innymi przez francuskie firmy w Polsce. Ambasador przypomniał słowa Ministra spraw europejskich i zagranicznych, Jean-Yves’a Le Driana , który powiedział, że ambasada powinna być pierwszym domem francuskich przedsiębiorstw za granicą i pierwszym promotorem marki « Francja ». Dlatego też, według Ambasadora inaugurowanie akcji „French Touch” w murach Ambasady Francji w Polsce było rzeczą naturalną. Po ambasadorze głos zabrali przedstawiciele partnerów tego wydarzenia, a więc prezes agencji Cryptone Daniel Teboul, prezes Carrefour Polska Guillaume de Colonges, dyrektor w firmie Lactalis Aleksander Czepelewski i Andrzej Piasecki z firmy Lorigine Minerals. Daniel Teboul, prezes agencji Cryptone Guillaume de Colonges, prezes Carrefour Polska Grażyna Torbicka, prezenterka telewizyjna i znawczyni francuskiego kina, jest ambasadorką „French Touch”. W przemówieniu, które zakończyło konferencję prasową, w sposób wzruszający opowiedziała o swoich wspomnieniach z Francji i o więzach, jakie ją łączą z tym krajem. Grażyna Torbicka, ambasadorka „French Touch”


VINIFOLIS 2015

Remi Piglowski - 19-mai-2015 16:03:46

  13 maja br. wina ze wszystkich regionów Francji zagościły w Pałacu Prymasowskim w Warszawie przy okazji największej w mieście degustacji win i koniaków zorganizowanej przez Ambasadę Francji w Polsce-Business France. Impreza po raz kolejnym okazała się wielkim sukcesem przyciągając ponad 150 gości z branży alkoholi, którzy mogli oddawać się degustacji przy 25 stoiskach.   Nasi partnerzy z firm Climadiff i Evian-Badoit zapewnili odpowiednie przechowywanie wina w specjalistycznych piwnicach oraz wodę niezbędną przy degustacji win.   Pojawienie się Ambasadora Francji Pana Pierre’a Buhlera w godzinach popołudniowych nie przeszło niezauważone.   To już trzecia edycja « Vinifolies, » czyli Winnych Szaleństw w Polsce, które na dobre zagościły w kalendarzu imprez winiarskich, zyskując z roku na rok coraz szerszą publiczność.   Francuscy producenci win i koniaków opuszczali Warszawę w dobrych nastrojach, bo polski rynek wina ma duży potencjał do dalszego wzrostu konsumpcji, o czym francuscy producenci mogli się przekonać podczas prezentacji rynku w Ambasadzie oraz wizyt w sklepach z winami.     Kontakt:   Igor Michalski – conseiller export Agrotech Varsovie        


ViNiFOLiES 2015

Remigiusz Pigłowski - 24-mars-2015 14:41:02

  ViNiFOLiES 2015   Ambasada Francji w Polsce-Business France w dn. 13 maja br. zaprasza wszystkie osoby związane zawodowo z branżą winiarską na coroczna degustację win z ze wszystkich regionów Francji. Spróbujcie najnowszych propozycji win z najciekawszych francuskich regionów i poznajcie producentów poszukujących importerów i dystrybutorów w Polsce którzy z przyjemnością opowiedzą Wam o swoich terroirs oraz życiowej pasji do wina. Degustacja adresowana jest wyłącznie do profesjonalistów z branży alkoholi (kupców, importerów, dystrybutorów, przedstawicieli HoReCa, przedstawicieli prasy specjalistycznej). Warunkiem uczestnictwa jest wypełnienie formularza online i otrzymanie potwierdzenia. Formularz   Lista wystawców:   1. Alzacja: a.  LA CAVE DES VIGNERONS DE PFAFFENHEIM b.  DOMAINE MOSBACH 2. Bordeaux: a.  GRANDS CHATEAUX DE FRANCE b. MAISON PAUVIF c.  MILHADE 3. Burgundia: a.  LOUIS MAX b. CHABLIS-TREMBLAY 4. Dolina Loary: a.  CLAUDE LAFOND b.  DOMAINE DE LA MECHINIERE c.  DOMAINE DE TILLEULS d. DOMAINE PLESSIS GLAIN e.  VINS BELLIER 5. Langwedocja: a.  LES VIGNERONS DE LA VICOMTE b.  CHATEAU BAS DAUMELAS 6. Midi-Pireneje: a.  WINOFRUIT 7. Périgord : a. CHATEAU LABORIE 8. Prowansja: a.  VIGNOBLE BERNE 9. Szampania: a.  CHAMPAGNE L’HOSTE PERE ET FILS b. CHAMPAGNE ARTHUR MARC 10. Wszystkie regiony: a. ARES WINES INTERNATIONAL b. CG WINES & SPIRITS c. CAVES DU CHÂTEAU   Partnerzy wydarzenia:    Kontakt: Anna Fotowicz anna.fotowicz@businessfrance.fr 022 529 31 37 Lokalizacja: Pałac Prymasowski Mazowieckie, Warszawa, Senatorska 13/15 Numer kontaktowy: 022 529 31 37 Godzina : 10:00 – 17:00 Organizator: Ambasada Francji w Polsce-Business France Data: 13 maja 2015 Dostępne dla: branża winiarska                                      


Goût de France - promocja gastronomii francuskiej 19 marca

Remigiusz Pigłowski - 12-mars-2015 11:26:32

Laurent Fabius, minister Spraw Zagranicznych i Rozwoju Międzynarodowego Francji, i Alain Ducasse, francuski kucharz o światowej sławie, postanowili wprowadzić w życie wielki projekt, mający na celu promowanie francuskiej gastronomii na świecie. 19 marca 2015 r. w ponad 1300 restauracjach na 5 kontynentach najlepsi szefowie kuchni oraz restauratorzy będą serwować kolację à la française we wszystkich zakątkach świata, podczas gdy Ambasadorzy Francji zaproponują wybranym gościom wykwintne menu w swych rezydencjach. Chcemy, by ten dzień był świętem francuskiej kuchni, pełnej inwencji, żywej i otwartej, a jednocześnie wiernej temu, co rozsławiło ją na świecie: połączeniu jedzenia z przyjemnością, towarzyskim spotkaniem, smakiem wyśmienitych produktów i szacunkiem dla dobrej kuchni. Podczas prezentacji projektu „Goût de France” („Smak Francji”) lub „Good France”, minister Laurent Fabius powiedział: „dziedzictwo Francji to wina, to kuchnia… francuski posiłek jest wpisany na listę światowego dziedzictwa UNESCO od 2010 r….. jest to dziedzictwo, które powinno owocować, i które należy rozsławiać”. Alain Ducasse opisał zaś francuską kuchnię jako „kuchnię, która ewoluowała ku lekkości w harmonii ze swym otoczeniem”, według niego charakteryzuje się ona „szczodrością, chęcią dzielenia się z innymi, miłością do piękna i do tego co dobre” i obiecał, że 19 marca stanie się świętem francuskiej kuchni na całym świecie. Projet został zainspirowany pomysłem Auguste’a Escoffier’a, który zainicjował w 1912 r. „Kolacje Epikura” - to samo menu serwowane tego samego dnia w wielu miastach świata, dla jak największej liczby gości. Szefowie kuchni będą mogli pochwalić się swoim narodowym kunsztem kulinarnym proponując jednocześnie w swych restauracjach „menu à la française”: francuski aperitif, zimna i ciepła przystawka, danie główne z ryby lub owoców morza, z mięsa lub drobiu, francuski ser, deser z czekoladą, wina i, na koniec, kieliszkiem mocniejszego alkoholu na trawienie. Restauracje same ustalą cenę posiłku. Mile widziane przez organizatorów byłoby przekazanie 5% utargu miejscowej organizacji pozarządowej działającej na rzecz ochrony zdrowia lub środowiska. https://www.youtube.com/watch?v=y7rhrXfIih0 Polscy uczestnicy Możemy gorąco pogratulować polskim szefom kuchni, którzy zechcieli dołączyć do tego wielkiego projektu. Aż 37 polskich restauracji weźmie udział w „Goût de France”. Polska uplasowała się bardzo wysoko wśród europejskich krajów, tuż za potęgami gastronomicznymi takimi jak Francja i Włochy. Oto lista uczestników: Varsovie/Warszawa  ACADEMY OF COOKING, chef: Kurt Scheller, ul. Międzynarodowa 68, 03-922 Warszawa,  ARUANA RESTAURANT, chef : Witek Iwański (Serock), ul. Czesława Miłosza 14a, 05-140 Serock/Warszawa,  ATELIER AMARO, chef : Modest Amaro, ul. Agrykola 1, 00-460 Warszawa,  BISTRO DE PARIS, chef : Michel Moran, pl. Piłsudskiego 9, 00-078 Warszawa,  BRASSERIE WARSZAWSKA, chef: Mateusz Wichrowski, ul. Górnośląska 24, 00-484 Warszawa,  L’ENFANT TERRIBLE, chef : Michał Bryś, ul. Sandomierska 13, 02-567 Warszawa,  LE BISTRO ROZBRAT, chef : Alain Budzyk, ul. Rozbrat 44A, 00-419 Warszawa,  LE VICTORIA BRASSERIE MODERNE, chef: Maciej Majewski, ul. Królewska 11, 00-065 Warszawa,  NOLITA, chef : Jacek Grochowina, ul. Wilcza 46, 00-679 Warszawa,  OPASŁY TOM, chef: Agata Wojda, ul. Foksal 17, 00-372 Warszawa,  R 20/ROZBRAT 20, chef: Łukasz Guziński, ul. Rozbrat 20, 00-447 Warszawa,  SALTO CUISINE BY MARTIN GIMENEZ CASTRO, chef : Martin Gimenez Castro, ul. Wilcza 73, 00-670 Warszawa,  SENSES, chef: Andrea Camastra, ul. Bielańska 12, 00-085 Warszawa,  TAMKA 43, chef: Rafał Hreczaniuk, ul. Tamka 43, 00-355 Warszawa,  WINOSFERA, chef: Jakub Adamczyk, ul. Chłodna 31, 00-867 Warszawa,  Z57, chef Tomasz Kapturkiewicz, ul. Zwycięzców 57, 03-921 Warszawa, Cracovie/Kraków  LA FONTAINE, chef: Pierre Gaillard, ul. Sławkowska 1, 31-014 Kraków,  ZAKŁADKA, chef: Rafał Targosz, ul. Józefińska 2, 30-529 Kraków, Sopot  BULAJ, chef : Artur Moroz, al. Mamuszki 22, 81-718 Sopot,  CYRANO et ROXANE, chefs : Yannick Chauvet / Marc Petit, ul. Boh. Monte Cassino 11, 81-704 Sopot,  PETIT PARIS, chef : Philippe Abraham, ul. Grunwaldzka 12/16, 81-750 Sopot, Wrocław  ACQUARIO, chef : Justyna Słupska-Kartaczowska, Hotel Monopol, ul. H. Modrzejewskiej 2, 50-071 Wrocław,  MOSAIQ, chef : Piotr Apanel, ul. Świętego Mikołaja 12, 50-125 Wrocław, Gdańsk  A LA FRANCAISE, chef : Dominique Chesnais, ul. Spichrzowa 24/1, 80-750 Gdańsk, Gdynia  SZTUCZKA , chef : Rafał Wałęsa, ul. Abrahama 40, 81-395 Gdynia, Katowice  ALPEJSKA, chef Julien Secher, ul. Armii Krajowej 190/17, 40-750 Katowice, Łódź  ANATEWKA, chef : Sławomir Kompa, ul. 6-go Sierpnia 2/4, 90-422 Łódź,  PIOTROWSKA KLUB ZIELIŃSKI i SYN, chef : Ewa Rezler, ul. Piortrkowska 97, 90-425 Łódź, Poznań  HUGO RESTAURANT, chef : Dominik Narloch, ul. Wojskowa 4, 60-792 Poznań, Toruń  SFERA BY KRAUZOWICZ, chef: Sebastian Krauzowicz, ul. Bulwar Filadelfijski 11, 87-100, Toruń, Białystok  RECEPTURA, chefs: Paweł Zawadzki / Piotr Pyczot, ul. Św.Rocha 14, 15-879 Białystok, Bielsko-Biała  GOŚCINIEC SALMOPOLSKI, chef : Grzegorz Jasiński, ul. Wiślańska 56 A, 43-370 Szczyrk,  BLU, chef: Mateusz Czekierda, ul. Gen. Maczka 41, 43-300 Bielsko-Biała, Bydgoszcz  VILLA CALVADOS, chef: Grzegorz Parczewski, ul. Piotra Skargi 3, 85-018 Bydgoszcz, Ciekocinko  1906 GOURMET RESTAURANT, chef : Pawel Dołżonek, Pałac Ciekocinko Hotel Resort & Wellness, 84-210 Ciekocinko, Jankowice  HOTEL SPA LASKOWO, chefs : Paweł Kaczmarek / Krystian Cydejko, ul. Raciborska 62, 47-430 Jankowice, Dobczyce  DWÓR SIERAKÓW, chef: Janusz Fic, ul. Sieraków, 32-410 Dobczyce. Więcej szczegółów na stronie www.goodfrance.com .


SUD DE FRANCE – OGROMNY SUKCES DEGUSTACJI WIN Z POŁUDNIA FRANCJI W WARSZAWIE

Anna Krajewska - 28-nov.-2014 15:22:26

Dnia 17 listopada br. odbyła się degustacja win z regionu Lanwedocji-Roussillon . To wydarzenie przeznaczone dla profesjonalistów z branży alkoholi zostało zorganizowane w Pałacu Prymasowskim w Warszawie przez UBIFRANCE we współpracy z organizacją Sud de France. Uczestnicy degustacji mieli okazję spróbować win białych, różowych i czerwonych oferowanych przez 18 producentów z regionu. Z pewnością docenili oni ich różnorodność, zarówno pod względem smaku jak i ceny. Partnerem degustacji była firma Climadiff, producent lodówek do wina, która umożliwiła schłodzenie win do odpowiedniej temperatury. Degustację odwiedziło blisko 150 osób zawodowo związanych z branżą alkoholi: importerzy, dystrybutorzy, przedstawiciele branży HoReCa, dziennikarze oraz Ambasador Francji w Warszawie – Pan Pierre Buhler. Wydarzenie cieszyło się dużym zainteresowaniem i okazało się ogromnym sukcesem w branży. Pierwsze zamówienia win z regionu Langwedocji-Rousillon przewidywane są w najbliższych tygodniach. Z pewnością degustacja Sud de France na stałe wpisze się w kalendarz spotkań handlowych w branży alkoholi w Polsce. Po niezwykle owocnym pobycie w Warszawie, delegacja producentów wina wybrała się do Pragi, gdzie również odbyła się degustacja.  


Union des Grands Crus de Bordeaux prezentuje w Warszawie rocznik 2010

Ewa Zielinska - 28-juin-2013 17:48:04

  Delegacja związku producentów win Union des Grands Crus de Bordeaux UGCB, który w tym roku obchodzi czterdziestolecie istnienia, po raz pierwszy w historii przybędzie do Warszawy i zaprezentuje wyjątkowy rocznik win 2010. UGCB to organizacja w sposób szczególny odpowiedzialna za promocję wielkich win Bordeaux na świecie. Dzięki realizowanemu przez nią programowi degustacji win, zarówno we Francji, jak i poza jej granicami, wina Grands Crus de Bordeaux zyskują uznanie i stają się coraz bardziej znane. Już 3 lipca, w godzinach od 12.30 do 16.00,  w Arkadach Kubickiego Zamku Królewskiego w Warszawie, liczna delegacja UGCB, składająca się z 71 właścicieli châteaux i członków bordoskiego związku, zaproponuje degustację polskim dziennikarzom, profesjonalistom i znawcom win. W poprzedzającej degustację konferencji prasowej, która odbędzie się w godzinach od 11.30  do 12.15,   weźmie udział pan Olivier Bernard pełniący od 1 stycznia 2013 r. funkcję prezesa związku Union des Grands Crus de Bordeaux. Polska, odznaczająca się silnym wzrostem gospodarczym, staje się rynkiem przyszłości dla wielkich win Bordeaux. Olivier Bernard, prezes UGCB, wierzy w jego rozwój: „Kultura wina w Polsce stale się umacnia, podążając w stronę gatunków dobrych i coraz bardziej luksusowych. Przyjazd do Warszawy stał się dla nas oczywisty i mamy nadzieję regularnie powracać do Polski”.  


20 edycja Światowych targów win ekologicznych Millésime Bio 2013

Ewa Zielinska - 01-mars-2013 12:22:08

Targi Millésime Bio, których dwudziesta już edycja odniosła kolejny sukces, zamknęły swe podwoje 30 stycznia b.r. Te międzynarodowe spotkania branży ekologicznej produkcji win odbyły się w Montpellier w dniach od 28 do 30 stycznia 2013 r. i zgromadziły  4160 zwiedzających, podczas gdy w roku 2012 było ich 3 360, co oznacza wzrost o około 24%. Liczba 4160 gości związanych zawodowo z branżą, którzy w tym roku odwiedzili imprezę (wobec 3 360 w roku 2012), oznacza, że tegoroczne targi  Millésime Bio umocniły dotychczasową tendencję wzrostową popularności tej imprezy. Odnotowując około 24-procentowy wzrost frekwencji, te unikalne zarówno we Francji, jak i w skali światowej spotkania potwierdzają rangę międzynarodowego forum wymiany doświadczeń sektora ekologicznej produkcji win i skupiają jedynie wystawców posiadających certyfikaty produkcji ekologicznej (do udziału nie dopuszcza się już win z winnic będących w trakcie przekwalifikowania). Jedna czwarta wystawców zagranicznych Goście zagraniczni stanowią 24% ogółu odwiedzających targi. Główni uczestnicy targów to przedstawiciele tej branży z Ameryki Północnej* (13,7%), Niemiec (13,3%), krajów skandynawskich (10,7%), krajów Beneluksu (10,6%), a także z Azji** (10,6 %) oraz Wielkiej Brytanii i Irlandii (7,4%). Wśród zwiedzających najliczniej reprezentowani są importerzy (19,8%), właściciele piwnic (18%), marszandzi win (8,65%) oraz przedstawiciele branży gastronomicznej i hotelarskiej (6,5%). Duży wzrost liczby reprezentowanych krajów oraz wzrost liczby importerów w stosunku do 2012 roku jest symptomatyczny i ukazuje wpływ Międzynarodowego Forum Biznesu, organizowanego przez kapitułę marki Sud de France Développement,  na strukturę uczestnictwa w edycji 2013. Wystawcy z 11 krajów Mówiąc o wystawcach, należy podkreślić rozmaitość krajów ich pochodzenia (łącznie 11), przy czym najliczniej reprezentowane były  Francja, Hiszpania i Włochy. Winnice austriackie, portugalskie i niemieckie umocniły w tym roku swoją obecność, wzbogacając ją o jeszcze liczniejsze domeny. W tym roku uczestniczyły też Republika Południowej Afryki, Chile, Egipt i Stany Zjednoczone, po raz trzeci z rzędu wykazując swoją lojalność wobec imprezy. * USA + Kanada ** Japonia, Malezja, ChRL, Hong-Kong, Tajwan, Tajlandia, Wietnam i Singapur. MILLÉSIME BIO l Targi stworzone w roku 1993 przez przedstawicieli branży skupionych w Sudvinbio (Międzyzawodowym Zrzeszeniu Branży Win Biologicznych regionu Langwedocji-Rousillon) na potrzeby podmiotów tego sektora. l Przekrojowa oferta win ekologicznych pochodzących ze wszystkich krajów i regionów produkcji.  l Unikalna formuła targów : identyczne stoiska « pod klucz ». Jedynym wyróżnikiem jest wino ! l Forum wymiany doświadczeń podczas konferencji i w miejscach degustacji


O Business France
  Witamy na stronach Business France w Polsce    1 stycznia br. UBIFRANCE, Francuska Agencja ds. Międzynarodowego Rozwoju Przedsiębiorstw połączyła się z AFII, Francuską Agencją ds. Inwestycji Międzynarodowych, tworząc BUSINESS FRANCE . Poprzez sieć BUSINESS FRANCE na świecie, proponujemy francuskim przedsiębiorstwom szeroki wachlarz produktów i usług wspierających i ułatwiających rozwój na rynkach zagranicznych.   BUSINESS FRANCE w Polsce to polsko-francuski zespół 15 pracowników wspierających działalność francuskich przedsiębiorstw na polskim rynku i ich współpracę z polskimi partnerami. Organizacja biura skupia się wokół 4 głównych sektorów gospodarki, na które składają się: ·          przemysł rolno-spożwczy ·          moda-mieszkalnictwo-zdrowie · &nb

Więcej

    
    You Buy France 

    

    Vivapolis  

   

    Healthindustry

   

    Axema

Facebook
Prasa & galeria mediów
Ostatnie komentarze

| mai 20, 2017

| avril 02, 2017