Vin, brennevin, drikke

Vinmonoplet: Call to tenders - january-march 2018

Magalie Fièvre - 01-juin-2017 19:00:49

On 1 June 2017, the monopoly for the distribution of wines and spirits in Norway published thecall to tender for the first half of 2018. A total of 78 wines, 17 of which are sought. With very precise selection criteria, The Vinmonopolet is looking for wines from the regions of Languedoc Roussillon, Burgundy and Bordeaux, as well as smaller regions such as the Jura and also known and lesser-known appellations (Chablis, IGP Gard, Costières of Nîmes ...). For more information, contact Magalie Fièvre - BF Norway Magalie.fievre@businessfrance.fr


Last number of the FRENCH FLAIR JOURNAL #3

Magalie Fièvre - 12-mai-2017 10:58:45

For its third issue, the French flair offers an incursion into the French food industry: alternative viticulture, proteins of the future, visit of an urban farm and gourmet stop in Brittany. When our ancestral know-how meets innovation...Enjoy the read :)   For sin tredje utgave, the French Flair  blad tilbyr et nytt reise inn i den franske næringsmiddelindustrien : alternativ vindyrking, fremtiden protein, besøke av en urbangård og gourmet pause i Bretagne. Bladet er på engelsk.


Vinexpo Academy : Smaker å oppdage, kunnskap å dele

Magalie Fièvre - 08-mai-2017 14:17:44

  Vinexpo Bordeaux 2017 omfatter et fire dagers seminarprogram med forelesninger, konferanser, Master Class og vinsmaking i regi av Vinexpo Academy . Det rikholdige programmet er satt sammen av utstillerne, og kommer i tillegg til de konferanser og vinsmakinger som blir organisert av Vinexpo selv.   Når messen går av stabelen fra 18. til 21. juni i Parc des Expositions Bordeaux Lac, står bl.a. dette på programmet: ”Vin og brennevinsmarkedene etter Brexit”, ”Ild og regn: vinindustrien og klimaforandringene”, ”Spanske viner på eksportmarkedene”, ”Riesling Master Class”, ”Elektronisk handel og digitale konferanser”, og sist, men ikke minst: ”Vinexpo Challenge” – en blind-smaking med Jon Arvid Rosengren, kåret til Verdens Beste Sommelier i 2016.   Vinexpo Academy vil rette søkelyset mot vin og brennevin fra hele verden, og gir bl.a. fin mulighet til å oppleve italienske kvalitetsviner gjennom Gambero Rossos Tre Bichieri MasterClass . Det er første gang dette opplegget presenteres i Frankrike.   Andre spennende Master Class omfatter “renessanse for irsk brennevin“, en smaking som vil vise landets siste brennevinsinnovasjoner, bl.a. whisky, gin og krembaserte whisky likører.   Akademiprogrammet omfatter ellers smaking av viner fra mindre kjente områder, som Serbia. Ved å ta for seg 18 representative viner, vil dette lite kjente vinlandet på Balkan vise flere druesorter og varierende stilarter.   Et annet land som henter frem ukjente skatter, er Georgia, gjerne kalt “vinens vugge“.   En egen konferanse og vinsmaking tar for seg landets mer enn 8.000 år lange tradisjoner. Den klassiske Qvevri-metoden , der vin gjærer og lagres i store egg-formete steinkrukker, har inspirert mange av dagens vinprodusenter, ikke bare i Georgia.   To japanske spesialiteter, sake og sochu , vil få en sentral plass på årets Vinexpo-program. Produksjonsprosessene blir forklart, og det blir avviklet et eget arrangement med kombinasjon av spesialiteter fra det japanske kjøkken. En egen Master Class blir arrangert med ledende eksperter fra Miyasaka Brewing Co Ltd, og japanske sake- og sochu-produsenter.   Den berømte spanske bodegaen Tempos Vega Sicilia tilbyr sammenlignende smaking av en av landets fremste drue-varianter, Tempranillo, dyrket under varierende klimatiske forhold i forskjellige regioner.   Blant de mange prestisjefylte vin- og brennevin-smakingene på Vinexpo Academy, er også smakingen av 2016 Grands Crus fra Bordeaux’s Union.   Utenom smakingene, er Vinexpo Academy også en ideell arena for å studere andre aspekter ved vin- og brennevin-verden. Den internasjonale organisasjonen “ Declaration to Protect Wine Place & Origin” vil for eksempel holde pressekonferanse om sitt arbeid for å beskytte vinenes opprinnelse mot misbruk og feilinformasjon til forbrukerne. Temaet er blitt svært aktuelt for produsenter og forhandlere verden over de siste årene.   Flere seremonier som “ Concours Mondial de Bruxelles 2017”, “Les Victoires de Liège” og “The Institute of Masters of Wine & the Drinks Business Lifetime Achievement Award 2017” er også inkludert i Vinexpo Academy’s program.           For ytterligere informasjon, se vinexpo.com Du kan også ta kontakt med messens representant i Norge: Promosalons Norge/ Franske Fagmesser T: 99 38 10 40 - E-post: norway@promosalons.com         Følg oss på                  


Vin- og brennevinsbransjen blir tilbudt en nyttig plattform for networking når den internasjonale fagmessen Vinexpo åpner dørene i Bordeaux 18. juni i år.

Filière Agro Tech - 21-févr.-2017 17:03:28

  Vin- og brennevinsbransjen blir tilbudt en nyttig plattform for networking når den internasjonale fagmessen Vinexpo åpner dørene i Bordeaux 18. juni i år. Opplegget er skreddersydd for utvikling av nye kontakter, økt salg og stimulering av nye og kjente markeder. Deltakere som setter av tid til forretningskontakter vil gjøre mange nye oppdagelser i de fire dagene messen varer.        


Invitasjon til Bourgogne vinmesse 9. februar

Ulrikke Ørnholt - 18-janv.-2016 16:15:26

  Hei, og godt nyttår!       Bourgognes internasjonale handelskammer har gleden av å invitere deg til en spennende og lærerik vinsmaking (se invitasjon som vedlegg).   Tid og sted : Tirsdag 9. februar 2016 i Gamle Logen       Kl. 11.30 - 13.00 Masterclass med Liora Levi   Kl. 13.00 - 17.00 for profesjonnelle     Kl. 17.30 - 20.00 for Vinmonopolets ansatte       Listen av utstillere og påmelding, klikk : http://bit.ly/1O4Ln7p       Er du interessert i å delta på Masterclassen ? Dette seminaret er forbeholdt sommelierer og da det er begrenset med plass er det fint om dere sender en mail til Liora og gir beskjed så raskt som mulig dersom dere ønsker å delta.    Ta kontakt med Liora Levi - vin@liora.no       Vinsmakingen og Masterclassen finner sted i Gamle Logen.       Velkommen!    


Franske viner - Høst 2015

Ulrikke Ørnholt - 01-sept.-2015 17:11:12

      I 2015 skjer det mye spennende rundt franske viner i Norge. Her kommer en liten oversikt for 2. semester.   Onsdag 21.oktober inviterer InterRhone  til årets andre masterclass denne gang med fokus på Grenache. Masterclassen blir holdt av Liora Levi.   Tirsdag 3. november , kommer den Franske mat- og vinmessen Saveurs de France til Oslo.   Messen blir i år holdt i Posthallen. Vi regner med at ca. 30 mat- og vinprodusenter kommer med fokus på rosé og musserende vin.  Produsentene kommer fra forskjellige vinregioner og de søker samarbeidspartnere i Norge!   1. desember kommer 5 produsenter fra IGP Vaucluse til Norge.   Videre organiserer BIVB 14 oktober en direkteoverført masterclass med fokus på Mercurey med Burgundspesialisten Jean-Pierre Renard ! For første gang i Norge holdes en egen Armagnac Expo arrangert av Escadron Norvège. To masterclasser vil bli holdt av Sandra Lemarechal fra B.N.I.A. (Bureau National Interprofessionnel de lArmagnac). Sandra er en anerkjent og svært kunnskapsrik foredragsholder. Det vil bli holdt kurs både for nybegynnere og erfarne. Datoen for arrangementet er 10. oktober, stedet er Gamle Raadhus restaurant   Programmet er:   Kl 12-13 er det kun åpent for Presse og Horeca Kl 13-16 er det åpent for publikum. Sandra Lemaréchal fra BNIA vil holde Masterclassene   Mange av de toneangivende importørene av Armagnac vil ha egne stand. I tillegg vil noen av Armagnachusene også ha egne representanter til stede. Kontaktperson for arrangementet er Jan Roger Stave - Tel. 402 12 020  - jr@seit.no Mer informasjon kommer om arrangementene men sett gjerne av datoene i agendaen allerede J   Ikke nøl med å kontakt Magalie Fièvre for mer informasjon,  magalie.fievre@businessfrance.fr, Tlf : 23 33 33 70.                          


Om
BUSINESS FRANCE hjelper små og mellomstore franske bedrifter med deres internasjonale utvikling. Med 80 kontorer i 70 land, er BUSINESS FRANCE et nettverk av flerkulturelle team og en verdifull internasjonal plattform for franske bedrifter. I Norge er BUSINESS FRANCE tilknyttet Den franske ambassaden. Ved vårt kontor på Majorstuen i Oslo jobber det 7 franske og norske medarbeidere med god kunnskap om både det norske og franske markedet, under ledelse av Pascal Lecamp. Vi jobber innenfor 4 hovedområder: • Industri – Transport – Energi • Nye teknologier – Innovasjon – Service • Matindustri – Drikke – Landbruk • Mote – Interiør – Helse – Kosmetikk Vi leverer kunnskapsbaserte produkter og tjenester til franske bedrifter: Våre skreddersydde tjenester inkluderer alt fra markedsinformasjon til rådgivnings- og ma

les mer

    
    You Buy France 

    

    Vivapolis  

   

    Healthindustry

   

    Axema

Facebook
Presse & Media