Matindustri - Drikke - Landbruk - Fiskeri

Taste of France 2017

Mathilde Heggelund Mary - 29-août-2017 09:38:21

Vår årlig mini-matmesse «Taste of France», vil finne sted den 14. september mellom kl. 12:00 og 15:00. Denne messen er åpen for importører, innkjøpsansvarlige og andre profesjonelle innen matverden, som er interessert i å møte spennende produsenter fra Frankrike.    De franske utstillerne er:   GUISABEL www.guisabel.fr PANZANI  FRESH www.lustucru-selection.fr/produits/dans-le-frigo    SOBREVAL www.sobreval.com SALINS www.salins.com , www.labaleine.com , www.saunierdecamargue.fr LA TOURANGELLE www.latourangelle.fr Meld dere på via denne linken innen 1. september, om dere ønsker å besøke eventet vårt. Dere kan se mer informasjon om «Taste of France» og utstillerne på denne nettsiden . Velkommen skal dere være! :-)     For mer informasjon, ta kontakt på mail til:  mathilde.heggelundmary@businessfrance.fr      


Vinmonoplet: Call to tenders - january-march 2018

Magalie Fièvre - 01-juin-2017 19:00:49

On 1 June 2017, the monopoly for the distribution of wines and spirits in Norway published thecall to tender for the first half of 2018. A total of 78 wines, 17 of which are sought. With very precise selection criteria, The Vinmonopolet is looking for wines from the regions of Languedoc Roussillon, Burgundy and Bordeaux, as well as smaller regions such as the Jura and also known and lesser-known appellations (Chablis, IGP Gard, Costières of Nîmes ...). For more information, contact Magalie Fièvre - BF Norway Magalie.fievre@businessfrance.fr


Last number of the FRENCH FLAIR JOURNAL #3

Magalie Fièvre - 12-mai-2017 10:58:45

For its third issue, the French flair offers an incursion into the French food industry: alternative viticulture, proteins of the future, visit of an urban farm and gourmet stop in Brittany. When our ancestral know-how meets innovation...Enjoy the read :)   For sin tredje utgave, the French Flair  blad tilbyr et nytt reise inn i den franske næringsmiddelindustrien : alternativ vindyrking, fremtiden protein, besøke av en urbangård og gourmet pause i Bretagne. Bladet er på engelsk.


Vinexpo Academy : Smaker å oppdage, kunnskap å dele

Magalie Fièvre - 08-mai-2017 14:17:44

  Vinexpo Bordeaux 2017 omfatter et fire dagers seminarprogram med forelesninger, konferanser, Master Class og vinsmaking i regi av Vinexpo Academy . Det rikholdige programmet er satt sammen av utstillerne, og kommer i tillegg til de konferanser og vinsmakinger som blir organisert av Vinexpo selv.   Når messen går av stabelen fra 18. til 21. juni i Parc des Expositions Bordeaux Lac, står bl.a. dette på programmet: ”Vin og brennevinsmarkedene etter Brexit”, ”Ild og regn: vinindustrien og klimaforandringene”, ”Spanske viner på eksportmarkedene”, ”Riesling Master Class”, ”Elektronisk handel og digitale konferanser”, og sist, men ikke minst: ”Vinexpo Challenge” – en blind-smaking med Jon Arvid Rosengren, kåret til Verdens Beste Sommelier i 2016.   Vinexpo Academy vil rette søkelyset mot vin og brennevin fra hele verden, og gir bl.a. fin mulighet til å oppleve italienske kvalitetsviner gjennom Gambero Rossos Tre Bichieri MasterClass . Det er første gang dette opplegget presenteres i Frankrike.   Andre spennende Master Class omfatter “renessanse for irsk brennevin“, en smaking som vil vise landets siste brennevinsinnovasjoner, bl.a. whisky, gin og krembaserte whisky likører.   Akademiprogrammet omfatter ellers smaking av viner fra mindre kjente områder, som Serbia. Ved å ta for seg 18 representative viner, vil dette lite kjente vinlandet på Balkan vise flere druesorter og varierende stilarter.   Et annet land som henter frem ukjente skatter, er Georgia, gjerne kalt “vinens vugge“.   En egen konferanse og vinsmaking tar for seg landets mer enn 8.000 år lange tradisjoner. Den klassiske Qvevri-metoden , der vin gjærer og lagres i store egg-formete steinkrukker, har inspirert mange av dagens vinprodusenter, ikke bare i Georgia.   To japanske spesialiteter, sake og sochu , vil få en sentral plass på årets Vinexpo-program. Produksjonsprosessene blir forklart, og det blir avviklet et eget arrangement med kombinasjon av spesialiteter fra det japanske kjøkken. En egen Master Class blir arrangert med ledende eksperter fra Miyasaka Brewing Co Ltd, og japanske sake- og sochu-produsenter.   Den berømte spanske bodegaen Tempos Vega Sicilia tilbyr sammenlignende smaking av en av landets fremste drue-varianter, Tempranillo, dyrket under varierende klimatiske forhold i forskjellige regioner.   Blant de mange prestisjefylte vin- og brennevin-smakingene på Vinexpo Academy, er også smakingen av 2016 Grands Crus fra Bordeaux’s Union.   Utenom smakingene, er Vinexpo Academy også en ideell arena for å studere andre aspekter ved vin- og brennevin-verden. Den internasjonale organisasjonen “ Declaration to Protect Wine Place & Origin” vil for eksempel holde pressekonferanse om sitt arbeid for å beskytte vinenes opprinnelse mot misbruk og feilinformasjon til forbrukerne. Temaet er blitt svært aktuelt for produsenter og forhandlere verden over de siste årene.   Flere seremonier som “ Concours Mondial de Bruxelles 2017”, “Les Victoires de Liège” og “The Institute of Masters of Wine & the Drinks Business Lifetime Achievement Award 2017” er også inkludert i Vinexpo Academy’s program.           For ytterligere informasjon, se vinexpo.com Du kan også ta kontakt med messens representant i Norge: Promosalons Norge/ Franske Fagmesser T: 99 38 10 40 - E-post: norway@promosalons.com         Følg oss på                  


Vin- og brennevinsbransjen blir tilbudt en nyttig plattform for networking når den internasjonale fagmessen Vinexpo åpner dørene i Bordeaux 18. juni i år.

Filière Agro Tech - 21-févr.-2017 17:03:28

  Vin- og brennevinsbransjen blir tilbudt en nyttig plattform for networking når den internasjonale fagmessen Vinexpo åpner dørene i Bordeaux 18. juni i år. Opplegget er skreddersydd for utvikling av nye kontakter, økt salg og stimulering av nye og kjente markeder. Deltakere som setter av tid til forretningskontakter vil gjøre mange nye oppdagelser i de fire dagene messen varer.        


SIAL, internasjonal matvaremesse 16. – 20. oktober 2016

Ulrikke Ørnholt - 19-avr.-2016 13:44:46

”Deres lys vil skinne over banebrytende ny matindustri og de får en internasjonal pressedekning uten sidestykke” – dette er SIALs løfte til vinnerne av SIAL Innovation Awards verden rundt. Enten de befinner seg på SIAL i Shanghai, Montreal, Toronto, Abu Dhabi, Manila eller Jakarta, vil besøkende kunne studere utvalgte banebrytende produkter, både i utstillingsarealene og på scenen. Konkurransen blir avviklet hvert annet år på SIAL i Paris. Deltakere fra 105 utstillernasjoner viser sine mest innovative produkter og metoder. I 2014 kom det mer enn 1.700 søknader om deltakelse, en økning på 70 pst fra året før. Utvelgelseskomiteen, som består av håndplukkede matspesialister, valgte ut 675 utfordrere til SIAL’s Innovation Book, og en fagjury utpekte femten vinnere, med gull-, sølv- og bronse-medaljer til de tre beste i hver kategori. Norske bedrifter er tradisjonelt sett godt representert og mange har høstet svært gode erfaringer. I 2014 var Sigdal knekkebrød blant gullfinalistene i SIAL Innovation Awards , en kåring som åpnet alle dører til eksportmarkedene i de nordiske land, Sverige, Island, Danmark, og Finland.   SIAL 2016 i tall Mer enn 7 000 utstillere Det er ventet 160 000 besøkende Mer enn 100 land representert 20 produktsektorer 2 500 innovasjoner          For ytterligere informasjon, se www.sialparis.com Du kan også ta kontakt med messens representant i Norge: Promosalons Norge/ Franske Fagmesser T: 22 50 88 88 - E-post: norway@promosalons.com                  


Om
BUSINESS FRANCE hjelper små og mellomstore franske bedrifter med deres internasjonale utvikling. Med 80 kontorer i 70 land, er BUSINESS FRANCE et nettverk av flerkulturelle team og en verdifull internasjonal plattform for franske bedrifter. I Norge er BUSINESS FRANCE tilknyttet Den franske ambassaden. Ved vårt kontor på Majorstuen i Oslo jobber det 7 franske og norske medarbeidere med god kunnskap om både det norske og franske markedet, under ledelse av Pascal Lecamp. Vi jobber innenfor 4 hovedområder: • Industri – Transport – Energi • Nye teknologier – Innovasjon – Service • Matindustri – Drikke – Landbruk • Mote – Interiør – Helse – Kosmetikk Vi leverer kunnskapsbaserte produkter og tjenester til franske bedrifter: Våre skreddersydde tjenester inkluderer alt fra markedsinformasjon til rådgivnings- og ma

les mer

    
    You Buy France 

    

    Vivapolis  

   

    Healthindustry

   

    Axema

Facebook
Presse & Media