RESULTADOS DE LA BÚSQUEDA

SIAL, PARIS, 16 AL 20 DE OCTUBRE 2016

BUSINESS FRANCE MEXIQUE / PROMOSALONS - 14-sept.-2016 20:17:47
I N S P I R E  D R I N K ! ! Una experiencia inédita y de mucha imaginación, es la innovación en el SIAL edición 2016 para el sector de las bebidas. SIAL Paris presentará el domingo 16 de octubre el CONCURSO COKTAIL 3*, en colaboración con Victor Delpierre (Campeón del Mundo Barista y de Cocktails en 2013). Dicho concurso estará abierto a profesionales y estudiantes, bartender y mixologos. Los candidatos interesados deberán postularse antes del 30 de septiembre al siguiente mail: contact@victordelpierre.com Llenen la solicitud y inscríbase ya!!      

SIAL París confirma que la felicidad está servida

Miriam Moran - 21-nov.-2014 16:44:56
SIAL Paris confirms that happiness is on the plate Just one hour before the doors of the trade fair closed, SIAL Paris passed its stated objective of 150,000 visitors for a five-day show rich in events and encounters. The Salon International de l’Alimentation is the world’s largest agribusiness trade fair. With exhibitors up by 10%, the major role played by SIAL Paris in the sector’s economy is well established. And to celebrate the 50th anniversary of SIAL Paris in style, the 6,500 exhibiting companies pulled out all the stops this year. With high quality standards, enhanced content and services, an exclusively business climate – perfect for networking and generating orders from exhibitors – and intense media exposure, the 50th anniversary event was a total success! The popularity of the inspiration and events zones, in particular SIAL Innovation, amply testified to the visitors’ interest in the avalanche of new developments. SIAL Innovation attracted 1,757 candidates, and awarded 20 prizes and just as many medals– proof positive of the dynamism of this year’s event. Beyond the universally recognised quality and relevance of the event, SIAL Paris was also delighted to play host to 150 official delegations and distinguished guests. French President François Hollande and Prime Minister Manuel Valls, accompanied by Stéphane Le Foll, Minister for Agriculture and Government Spokesman, were also in attendance to demonstrate their keen interest in all players on the French and international agribusiness scenes. A set of positive outcomes in tune with the global challenge facing operators in the sector.  

SIAL París, el cuaderno de tendencias para la restauración

Miriam Moran - 30-juil.-2014 16:56:37
En 50 años, SIAL París, escenario mundial de la alimentación, se ha convertido en el mayor mercado internacional de la restauración. Una dinámica incitada directamente por el consumidor, quien, en todos los rincones del planeta, se encuentra siempre a la espera de descubrir elementos placenteros y variedades cosmopolitas para dar colorido a su vida diaria. Frente a esta demanda y a la búsqueda de los restauradores, SIAL París se ha impuesto claramente como El cuaderno de tendencias de la restauración . Los chefs lo entendieron perfectamente y hace tiempo que eligieron este salón como su mercado internacional más importante: surcan de forma sistemática los pasillos del salón en búsqueda de inspiración y de nuevos productos, ya que el 82 % de nuestros expositores presentan alguna actividad relacionada con la restauración. Hoy en día se habla mucho de la cocina mestiza y Nueva York o Sídney se han autoproclamado con frecuencia como las capitales de esta nueva cocina del mundo. Una cocina híbrida, creativa y de tendencia. Sin embargo, esta internacionalización no data de ayer: ya hace siglos que la canela, el cardamomo o incluso el jengibre han encontrado el camino para llegar a nuestros platos. Los chefs de aquí o de otros lugares siempre han rechazado limitarse a una gastronomía puramente local. Han dado rienda suelta de forma generosa a su creatividad viajando por el mundo y puede decirse que SIAL Paris complementa dichos viajes. En el salón encuentran una oferta de restauración cada vez más importante . En la actualidad, cerca de un tercio de sus expositores ofrece productos relacionados con la restauración: de los ingredientes a los productos preparados, pasando por los productos frescos. También encontramos un desciframiento de las innovaciones en productos específicos del sector de la restauración que explica la presencia de protagonistas de la restauración procedentes de todo el mundo y de todos los ámbitos: restauración colectiva (10,8 %), restauración comercial (36 %), distribuidores o mayoristas del sector de la restauración (44 %), caterings (9,2 %), etc. Tantas ventajas que hacen que los profesionales se den cita en el seno de este gigantesco encuentro, identifiquen las tendencias de su mercado (para el 70% de los visitantes, el primer objetivo es comprender las tendencias internacionales en materia de restauración y seguir la evolución de este mercado) y aprovechen las herramientas que se les dedican. Es un hecho consumado que el restaurante es el primer laboratorio de prueba . Y ahí es donde nuestros consumidores, ávidos de novedades, descubren los nuevos sabores que hacen viajar a sus papilas gustativas, sabores que se encontrarán en poco tiempo en los armarios de su cocina. Y como desde hace 50 años el salón ha sabido inspirar y quitar el velo a las innovaciones que van de la cocina de los chefs a las de los consumidores, con motivo de esta edición excepcional, la de un jubileo, SIAL Paris, que defiende las estrellas de la restauración, ha invitado a 50 chefs llegados de todo el mundo a que tomen la palabra a su manera. ¡Va por ustedes, los chefs!   Nicolas Trentesaux, Director de SIAL Group.

SIAL Una distribución alimentaria en ebullición

Miriam Moran - 04-juil.-2014 20:14:27
50 años después de su creación, el Salon International de l’Alimentation (salón internacional de la alimentación) se ha convertido en una marca, en una experiencia excepcional única en el sector agroalimentario mundial. Y SIAL París forma parte de la estrategia de apoyo a los expositores desarrollada por la red SIAL Group a través de sus 8 salones. Este año de nuevo, SIAL París se centra indiscutiblemente en el negocio con la representación de 200 países. Gran distribución, central de compras, (descuento duro), comercio al por menor, todas las marcas acudirán a la cita y se desplazarán al salón de forma masiva. Los hipermercados cumplen 50 años y hace 50 años que SIAL París puede considerarse un punto de reunión único de responsables nacionales e internacionales. La distribución y SIAL son dos conceptos íntimamente ligados. SIAL París es desde hace tiempo una cita ineludible para el conjunto de la distribución mundial. Y tres son los motivos de ello: • Obviamente el sourcing : SIAL representa un vivero increíble de proveedores y productos que llenarán los estantes de nuestros distribuidores. El éxito de una marca –y, por tanto, de su parte del negocio– recae en gran medida en el atractivo de su oferta. Por eso, los distribuidores se encuentran al acecho de las innovaciones que puedan dinamizar las ventas y aportarles diferenciación. • Datos de los consumidores : las marcas son, cada vez más, marketing minded (orientadas al marketing ) y consumer driven (impulsadas por el consumidor) y ya no dejan a los fabricantes la exclusiva de la relación con el consumidor. Así, los distribuidores también han pasado a hacer peticiones en materia de tendencias de los consumidores e innovaciones a fin de hacer evolucionar su oferta alimentaria y, de forma más general, su concepto de distribución. • Encuentros : la distribución no escapa a la regla del networking . SIAL, con sus 150 000 participantes, sigue siendo el lugar privilegiado para celebrar reuniones y encuentros en el seno de la industria agroalimentaria: encuentros económicos y políticos, pero siempre distendidos. La edición de 2014 será, en concreto, la ocasión para descubrir la oferta alimentaria mundial; estará marcada por momentos destacados dedicados a la distribución alimentaria, pero también por los nuevos desafíos que van a aceptarse, empezando por el que marca el inicio de la era de la nueva zona mercado. El objetivo de Plateau TV, World Tour by SIAL, Le Marché by SIAL y SIAL Innovation es ayudar a que la distribución tenga un punto de vista integral y coherente. El SIAL París 2014 tiene una actualidad densa" Nicolas Trentesaux, director de SIAL Group    

Emballage 2012: ¡una cuadragésima edición excepcional!

Miriam Moran - 04-sept.-2012 19:21:50
EMBALLAGE, el salón internacional del embalaje, abrirá sus puertas para celebrar su cuadragésima edición del 19 al 22 de noviembre de 2012, en el Parque de Exposiciones de Paris Nord Villepinte, en Francia.   Durante 4 días, 1.300 expositores (el 48% de ellos internacionales) presentarán a los 89.000 visitantes estimados una oferta completa de innovadoras soluciones que, sin duda, responderá a las necesidades de los profesionales de la industria del envasado, desde la materia prima hasta el producto acabado (maquinaria, equipamientos..), y servicios conexos, tales como el marcado, codificado, etiquetado, sistemas de impresión, etc..   ¡Emballage apuesta por la innovación con PACK INNOVATION! Y como elemento cohesionador, el “ PACK SMART – Innovations & solutions: Everything you need to know !”, de EMBALLAGE 2012 será ante todo “ un formidable espacio de valorización de todas las “inteligencias” del sector ”, declara Véronique Sestrières, directora del salón.   Hoy, la innovación se ha convertido más que nunca en una apuesta estratégica para el progreso económico de las empresas que utilizan embalajes. De este modo, la 40ª edición de EMBALLAGE será la plataforma comercial, de sourcing, y de inspiración, para cada uno de los ámbitos industriales del sector.   Un crecimiento sostenido para los mercados emergentes. Valorada en 670.000 millones de $ en 2010, la producción mundial de embalajes se estima que alcanzará los 820.000 millones de $ en 2016, según el último estudio de mercado de Pira International [1] . Este crecimiento vendría de la mano principalmente de la urbanización, de la inversión en construcción, del desarrollo del sector sanitario, de las economías emergentes o en transición como las de China, India, Brasil, y ciertos países de Europa del Este… En efecto, el aumento del poder adquisitivo en estos países debería conllevar una mayor demanda de equipos para uso doméstico, y en consecuencia de consumibles y embalajes. En Francia, el volumen de negocios del sector de los embalajes experimentó un crecimiento de cerca del 10% en 2010.   Para los europeos, el embalaje podrá ser un “todo en uno”. Con la ayuda de OpinionWay [2] , COMEXPOSIUM, organizadores del salón EMBALLAGE 2012, llevó a cabo, en mayo de 2012, un estudio entre los consumidores europeos (Alemania, España, Francia, e Italia). El embalaje de 2012 parece anular todas las paradojas. Puede ser al mismo tiempo sexy y virtuoso”, para el 65 % de los europeos, “económico y ecológico”, para el 92 %, “bello y útil”, para el 65% de ellos....   40ª Edición del Salón Internacional del Embalaje Paris Nord Villepinte - Del 19 al 22 de noviembre de 2012 1.300 expositores de 47 países y 89.000 visitantes estimados   La 40ª edición de EMBALLAGE, que se celebrará de forma simultánea con el salón MANUTENTION, obsequiará a los visitantes del Hall 6 con múltiples actividades:   “I love Pack, since 1947” - Una exposición inédita, organizada en colaboración con el Instituto Francés de Diseño, mostrará los embalajes emblemáticos que han marcado el consumo y creado nuevos valores de uso.   El espacio “PACK INNOVATION” albergará las últimas innovaciones de los expositores, que serán previamente preseleccionadas por un comité de expertos, y presentadas a la prensa internacional. Este mismo Comité Pack Experts otorgará los galardones “ Pack Experts’ Innovation Awards ” .   Plataforma única de expresión, EMBALLAGE TV , el salón contará con un plató de TV en directo, desde donde se dará cumplida información sobre la actualidad del sector (de 10h00 a 18h00).   “PACK VISION” dedicará su ciclo de conferencias al porvenir del embalaje. La exposición “Packagings & Alternatives Remarquables” propondrá una vuelta al mundo de los embalajes más originales a través de la mirada de 6 escuelas de diseño y de cultura diferente.   El Forum SYMOP ofrecerá un programa de conferencias centrado en los aspectos técnicos del embalaje (automatizado, robótica, líneas completas, diseño ecológico, visión).   Acerca de … COMEXPOSIUM es uno de los líderes europeos de organización de eventos, que está implicado en 136 salones destinados al gran público y a los profesionales, y cubre hasta 17 sectores de actividad. Cada año acoge a 36.000 expositores, de los que ⅓ son de origen internacional, y a 3,3 millones de visitantes, de los cuales 330.000 son extranjeros.   Con más de 400 colaboradores, COMEXPOSIUM ha logrado un volumen de negocios de 208 millones de € en 2010. Además, se ocupa de la organización de 5 de los 10 salones franceses de mayor envergadura: SIAL, INTERMAT, EQUIP AUTO, SIMA y Foire de Paris.     EMBALLAGE también está presente en las RSS   Twitter: @SalonEmballage - # EMB2012 Linkedin: Groupe EMBALLAGE-Packaging-Exhibition-Paris Youtube: EMBALLAGE Web TV - La web TV del salón EMBALLAGE (programas de TV, encuestas a pie de calle, entrevistas…).                     Para obtener más información, consulte la sala de prensa virtual: http://emballage-pressroom.com/en/   Contactos:   COMEXPOSIM 70, Avenue du Général de Gaulle 92058 PARIS LA DÉFENSE (Francia) Tel.: +33 (0) 1 76 77 12 80 Stéphanie DRYANDER, Encargada Comunicación Internacional E-mail: stephanie.dryander@comexposium.com [1] Fuente: The Future of Global Packaging, SmithersPira - Enero de 2012. [2] *Estudio realizado utilizando muestra de 2 047 personas entre 18 y más años, representativa de la población alemana, española, francesa e italiana, y constituida según el método de cuotas en función de los criterios de edad, sexo y categoría socio-profesional, después de haber hecho una estratificación social por regiones.

50 innovaciones bretonas por descubrir en SIAL 2010

Miriam Moran - 19-janv.-2011 15:50:12
50 innovaciones bretonas por descubrir en SIAL 2010 17-21 de octubre de 2010 - París Primera región agrícola y agroalimentaria francesa, Bretaña estará representada por un centenar de expositores en SIAL 2010, el salón internacional de los profesionales del sector alimentario. Los 148.000 visitantes esperados (el 58% de los cuales procede de fuera de Francia, de 185 países) tendrán la oportunidad única de descubrir las innovaciones bretonas en cuanto a productos, embalajes, procesos y servicios que incorporan las tendencias actuales. Esta cita bienal se celebrará del 17 al 21 de octubre de 2010 en el Parque de Exposiciones de Paris-Nord Villepinte (Francia). Del centenar de expositores bretones en SIAL 2010, 35 estarán distribuidos en 11 de los pabellones sectoriales del salón: en el Hall 5A se encuentran las bebidas, las galletas y los productos azucarados, los comestibles, los productos del mar y los productos preparados, en el Hall 5B se hallan los productos alimentarios intermedios (PAI), en el Hall 6, los productos cárnicos, carnes y tripas, las aves de corral y los productos congelados y en el Hall 8, los productos biológicos y los productos gourmet. Estas empresas bretonas estarán acompañadas por la Región y la Conferencia de Cámaras de Comercio de Bretaña (COCEB). Dentro del pabellón “Bretaña, tendencias e innovaciones” (Stand L42), situado en el espacio Regiones de Francia (Hall 5A), se instalará un kiosco culinario coordinado por un chef que invitará a los visitantes a acudir para degustar nuevos sabores y recetas, elaborados a partir de los productos expuestos. Este stand regional se concentrará en las 50 novedades del año 2010, en concordancia con las cuatro grandes tendencias del momento, a saber:  Desarrollo sustentable y producto responsable o La Brasserie Britt ha diseñado un sistema revolucionario de envasado para la cerveza, denominado KeyKeg®. Hecho de cartón y 100% reciclable, también permite una mejor conservación de la bebida una vez abierta. Contiene la Celtika, una cerveza rubia creada para conmemorar los diez años de la cervecería y galardonada con la medalla de oro del público en el Mundial de la Cerveza el pasado año. www.brasseriedebretagne.com  Nutrición y bienestar o Empresa especializada en la fabricación de postres tradicionales lácteos, Marie Morin ofrece una nueva gama de yogures naturales elaborados con leche de búfala. Esta leche ofrece propiedades nutritivas excepcionales, con un contenido más elevado de calcio, proteínas y hierro que la leche de vaca y, sobre todo, menos colesterol.

50 innovaciones bretonas por descubrir en SIAL 2010
17-21 de octubre de 2010 - París

Primera región agrícola y agroalimentaria francesa, Bretaña estará representada por un centenar de expositores en SIAL 2010, el salón internacional de los profesionales del sector alimentario. Los 148.000 visitantes esperados (el 58% de los cuales procede de fuera de Francia, de 185 países) tendrán la oportunidad única de descubrir las innovaciones bretonas en cuanto a productos, embalajes, procesos y servicios que incorporan las tendencias actuales. Esta cita bienal se celebrará del 17 al 21 de octubre de 2010 en el Parque de Exposiciones de Paris-Nord Villepinte (Francia).


Del centenar de expositores bretones en SIAL 2010, 35 estarán distribuidos en 11 de los pabellones sectoriales del salón: en el Hall 5A se encuentran las bebidas, las galletas y los productos azucarados, los comestibles, los productos del mar y los productos preparados, en el Hall 5B se hallan los productos alimentarios intermedios (PAI), en el Hall 6, los productos cárnicos, carnes y tripas, las aves de corral y los productos congelados y en el Hall 8, los productos biológicos y los productos gourmet. Estas empresas bretonas estarán acompañadas por la Región y la Conferencia de Cámaras de Comercio de Bretaña (COCEB).


Dentro del pabellón “Bretaña, tendencias e innovaciones” (Stand L42), situado en el espacio Regiones de Francia (Hall 5A), se instalará un kiosco culinario coordinado por un chef que invitará a los visitantes a acudir para degustar nuevos sabores y recetas, elaborados a partir de los productos expuestos. Este stand regional se concentrará en las 50 novedades del año 2010, en concordancia con las cuatro grandes tendencias del momento, a saber:

 Desarrollo sustentable y producto responsable
o La Brasserie Britt ha diseñado un sistema revolucionario de envasado para la cerveza, denominado KeyKeg®. Hecho de cartón y 100% reciclable, también permite una mejor conservación de la bebida una vez abierta. Contiene la Celtika, una cerveza rubia creada para conmemorar los diez años de la cervecería y galardonada con la medalla de oro del público en el Mundial de la Cerveza el pasado año.
www.brasseriedebretagne.com

 Nutrición y bienestar
o Empresa especializada en la fabricación de postres tradicionales lácteos, Marie Morin ofrece una nueva gama de yogures naturales elaborados con leche de búfala. Esta leche ofrece propiedades nutritivas excepcionales, con un contenido más elevado de calcio, proteínas y hierro que la leche de vaca y, sobre todo, menos colesterol. Tags: agrícola,agroalimentaria,bretaña,SIAL

Acerca de
  Philippe GARCIA es el Director de Business France, Servicio Comercial de la Embajada de Francia en México, cuyo perímetro de actividad abarca Centroamérica y Caribe, además de México. Business France, la Agencia para el desarrollo internacional de las empresas, es la entidad pública e institucional de mayor relevancia en cuanto a promoción exterior de las Pymes francesas. Depende del ministerio de Relaciones Exteriores y Desarrollo Internacional, del ministerio de Economía, Industria y Digital y del secretariado de Estado para el Comercio Exterior y Promoción del Turismo. Business France México tiene como principal objetivo facilitar el éxito en el mercado mexicano de las cerca de 200 empresas francesas, ya sean exportadoras o inversionistas, que benefician de nuestros servicios de consultoría cada año.             

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