第3回ボルドー&ボルドー・シュペリュールワイン ソムリエコンクール2019 開催

Kaori SUENAGA - 10/04/19

 

 

 

 

3回ボルドー&ボルドー・シュペリュールワイン

ソムリエコンクール2019 開催

 

ボルドー&ボルドー・シュペリュールワイン生産者組合は、在日フランス大使館にて、同生産者組合の第3回公式ソムリエコンクールを開催します

お蔭様で、当コンクールでは、井黒卓氏(第1回)、塚元晃氏(第2回)という、今後の活躍が非常に期待される優勝者を輩出することができました。

このボルドー&ボルドーシュペリュール(BBS)のソムリエコンクールは、こうした意欲的な日本の若手ソムリエの方々の研鑽の場として、さらなる飛躍の一助となればと願っております。

尚、本コンクールの意図を一層前面に打ち出すために、今回よりエントリー資格の年齢枠201941日現在2035と改めました。

また、多くの受験者にコンクールをより身近に感じて頂くため、新たに準決勝を設け、複数名のセミファイナリストを選出致します。準決勝は決勝当日の午前中に開催され、75日午後、ファイナリスト3決勝を戦います。

開催概要は下記の通りです。

 

日程

2019611日(火)特別講義・予選

9:15 15:00 特別講義 講師:第2回コンクール優勝者 塚元晃氏

15:30 16:30 予選 筆記、テイスティングなど

201975日(金)準決勝・決勝・表彰式

1000~ 準決勝(非公開)

1530 17:15 決勝 テイスティング、サービスの試験など

17:40 19:30 表彰式、パーティ

 

会場在日フランス大使館

賞品 【優勝】 森覚氏随行豪華ボルドー研修旅行*、認定ディプロム、BBSアンバサダーに任命、
雑誌「ワイン王国」購読1

【準優勝】 ボルドー研修旅行*、認定ディプロム

*ボルドー研修旅行は20199月中を予定

(入賞商品は変更となる場合がございます)

審査員

審査員長 森 覚氏(一般社団法人日本ソムリエ協会常務理事技術研究部長)

審査員  岩田 渉氏(一般社団法人日本ソムリエ協会執行役員)

井黒 卓氏(一般社団法人日本ソムリエ協会執行役員、第1回本コンクール優勝)

塚元 晃氏(第2回本コンクール優勝)

❏決勝出席者(予定)

ローラン・ピック 駐日フランス大使

ボルドー&ボルドー・シュペリュールワイン生産者組合

主催: ボルドー&ボルドー・シュペリュールワイン生産者組合

共催: 在日フランス大使館貿易投資庁-ビジネスフランス

後援: 一般社団法人 日本ソムリエ協会

協賛: 株式会社ワイン王国、他

 

 

 

 

募集要項

 

エントリー資格:

·        ワインを中心とする酒類、飲料、食全般の専門知識・テイスティング能力を有する方(一般社団法人日本ソムリエ協会が定めるソムリエ呼称資格認定の定義を満たす方ですが、資格保有については不問)であり、かつ日本のホテル、レストラン、カフェなど飲料を提供する施設においてソムリエとしてサービスに従事している方。

·        将来にわたりソムリエとしての職務を遂行する意思を有する方。

·        201941日現在2035

·        性別、国籍不問

 

参加費:無料 ※交通費自己負担

 

注意事項:

·        当コンクールのエントリーには特別講義の受講が必須です。尚、特別講義のみの受講や見学は、ご遠慮いただいております。

·        当コンクールでのメインの使用言語は日本語ですが、英語もしくはフランス語で表現をしていただく場面がございます。

·        特別講義及び試験の内容は、変更となる場合がございます。

 

主なアペラシオン

ボルドー・ルージュ ボルドー・シュペリュール・ルージュ ボルドー・ブラン ボルドー・シュペリュール・ブラン ボルドー・ロゼ 

ボルドー・クレレ クレマン・ド・ボルドー 

 

定員 : 40 *定員以上の応募があった場合、先着順といたしますので、ご了承ください。 

 

受付開始:2019419日(金)1000

受付終了:2019531日(金)1800

 

下記フォームよりエントリーしてください。

https://bit.ly/2UDU8l4

 

 

また、201975日(金)にフランス大使館にて開催される決勝及び表彰式にプレスの皆様をご招待いたします。参加ご希望の方は、下記、末永までご連絡ください。

会場のセキュリティ管理の都合により、事前登録が必要です。

 

プレスからのお問合せ先:

フランス大使館 貿易投資庁-ビジネスフランス

広報担当:末永かおり

Emailkaori.suenaga@businessfrance.fr

Tel : 03-5798-6128

一般からのお問合せ先:

BBSソムリエコンクール運営事務局

Email concoursbbs@businessfrance.fr

Tel :03-5798-6133

 

 

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フランス貿易投資庁-ビジネスフランスとは フランス経済の国際化を促進する政府機関。フランス企業の国際展開と貿易振興、外国企業のフランス進出を支援します。フランスの経済国としてのイメージ向上、特に地方や企業の魅力を伝える広報活動を推進し、フランス国際企業インターンシップ・プログラム(V.I.E)の発展を担います。世界58カ国に在外事務所を構え 1500人のスタッフが、国際的な官民ネットワークのもと活動、企業向けにサービスを提供しています。 フランス貿易投資庁-ビジネスフランス日本事務所のTwitterアカウントでは最新情報を配信しています!ぜひフォローよろしくお願いいたします!    

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