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PRIMEIRA DEGUSTAÇÃO DE CERVEJAS ARTESANAIS FRANCESAS

Gabriella Martins - 12-sept.-2016 22:06:20
  São Paulo - 12 e 13 de setembro de 2016   A Business France Brasil – Agência francesa a serviço da Internacionalização das empresas francesas - organiza para os próximos dias 12 e 13 de setembro, em São Paulo, a 1ª Degustação de Cervejas Artesanais Francesas . O evento se dará em dois dias consecutivos, com focos diferenciados: no dia 12/09 serão convidados gestores de bares e restaurantes e no dia 13/09 o evento será mais dedicado aos importadores e distribuidores.   Nos mais diversos países do mundo, com ou sem tradição cervejeira, hoje ocorre uma verdadeira revolução no mercado das cervejas. Na, França isso não é diferente. Tal como no resto do mundo, este também é um mercado em ascensão. Os produtores franceses exportam seus produtos para diversos países como Japão, Coréia do Sul, Canadá, China e Estados Unidos, entre outros.   Chegou a hora do Brasil, um dos maiores consumidores de cerveja do mundo , conhecer a variedade de sabores destes produtos. A França conta com uma grande variedade de climas e perfis geográficos. Em poucas horas de viagem é possível passar pelas planícies de Flandres ( Brasserie Duyck ), as florestas ancestrais das Ardennes ( Brasserie Ardwen ), pelos picos dos Alpes ( Brasserie Mont-Blanc ), pelas praias quentes da Córsega ( Brasserie Pietra ) e pelas vinícolas de Bordeaux ( Brasserie Gasconha ).   Esta incrível diversidade de terroirs também se reflete na riqueza de sabores das cervejas artesanais francesas.   Conheça um pouco das cervejarias francesas artesanais que virão ao Brasil:   Ø Cervejaria Ardwen – da região de Champagne  - http://www.ardwen.fr/   Há dez anos um grupo de agricultores localizado no coração da região agrícola de Champanhe Ardennes, primeira produtora mundial de malte, criou a cervejaria artesanal Ardwen . Respeitando as tradições da região de Champanhe, eles redescobriram o know-how dos mestres cervejeiros de outrora. Todas as nossas cervejas são produzidas de acordo com as receitas tradicionais. Esse modo de preparação com seleção de matérias-primas, maltes especiais e raras variedades de lúpulo proporciona um sabor incomparável.   Destaque : cervejas produzidas com ingredientes da Champanhe Produção   :  3 000 HL/ano (com capacidade de 6 000 HL) Exportação   :   Europa toda e Ásia (China e Japão)   Ø Cervejaria Duyck – marca Jenlain - http://www.jenlain.fr/   Em 1922 Felix Duyck monta sua cervejaria, a Brasserie Duyck, na cidade de Jenlain localizada no norte da França, a menos de 5 km da Bélgica e cria a receita da cerveja que um dia iria se chamar Jenlain. A cervejaria virou uma referência da França nas cervejas mundiais. A especialidade da cervejaria é a Bière de Garde, que significa Cerveja de Guarda. A expressão se refere aos tempos antigos onde a cerveja era produzida no inverno e "guardada" para ser consumida no verão. Durante este período a cerveja permanecia em contato com as leveduras e ganhava complexidade aromática. A cerveja conseguia manter o sabor intenso e harmonioso. Não utiliza aditivos ou conservadores e foi pioneira na utilização de garrafas champanhe para cervejas na Europa !   Destaque : tradição da escola francesa, belga, e holandesa Produção :   106 000 HL/ano Exportação :   Europa toda, China, Estados-Unidos,  Canada, Brasil   Ø Cervejaria Gasconha – da região de Bordeaux (cidade de Passac, conhecida pelas famosas vinículas) - http://www.gasconha.fr/   A cervejaria artesanal Gasconha foi fundada em 2010 aos redores da cidade de Bordeaux, em plena região das prestigiosas vinícolas. Todas as cervejas são refermentadas em garrafas e sem aditivos químicos. Suas matérias-primas são inglesas, suas receitas são inspiradas das tradições alemãs, sua agua é de Bordeaux, e seu coração é da Gasconha.   Destaque : terras dos vinhedos de Bordeaux e técnicas tradicionais Produção  :  2000 HL/ano Exportação  : Europa toda, Malásia e Japão   Ø Cervajaria do Mont-Blanc (Região dos Alpes). Feita com água da montanha do Mont-Blanc e aromas de plantas das montanhas. Ganhadora da medalha de ouro no Beer Awards - http://www.brasserie-montblanc.com/   A Brasserie Mont Blanc é uma cervejaria familiar com mais de 180 anos de excelência. Para preparar uma cerveja excepcional a água é captada a mais de 2000 m de altitude nos flancos do Mont-Blanc (Monte Branco maior pico dos Alpes). As cervejas são feitas com um processo tradicional, somente com as melhores matérias-primas, alguns segredos de processo e onde deixa o tempo seguir seu curso.   Uma cerveja Mont Blanc é produzida em 2 meses, contra 10 dias de uma cerveja popular. Não é à toa que a cervejaria Mont Blanc foi eleita 4 vezes Campeã mundial nos últimos cinco anos e tornou-se uma das referências das cervejas francesas artesanais no mundo. Destaque : Quatro vezes campeã mundial ! Agua e aroma oriundos das montanhas. T écnica s semelhantes aos de destilarias . Produção  :  40 000 HL/ano Exportação  : Europa toda, China, Tailândia, Estados-Unidos, e Canada     Ø Cervejaria Pietra – da região da Córsega - http://www.brasseriepietra.corsica/   A Brasserie Pietra nasceu do desejo de seus fundadores, o casal Armelle e Dominique, de voltar para sua terra natal, a ilha de Córsega, no Mar Mediterrâneo. A ideia de criar uma cervejaria nasceu quando, em 1992, ao assistir a um concerto, tiveram a vontade de beber uma cerveja Corsa, o que ainda não existia. Fundada em 1996, a Brasserie Pietra é a primeira cervejaria Corsa que vem colecionando sucessos e a admiração por todo o mundo. Sua matéria-prima é a farinha de castanha. No início, sua capacidade era de um pouco mais de 2 mil hectolitros por ano. Hoje, produz mais de 70 mil hectolitros por ano, posicionando-se como uma cervejaria capaz de surpreender os amantes das cervejas artesanais.   Destaque : única cerveja feita com farinha de castanha e com infusão de ervas e flores aromáticas do Maquis , a vegetação nativa do Mediterrâneo Produção  :  72 000 HL em 2015 Exportação  : Europa toda, Ásia (China, Japão), Estados Unidos     Serviço:     Data Degustação   Hora Local Dia 12/09 14H00   Business France Rua Marina Cintra, 94 – Jd. Europa   Dia 13/09 14H30   3 Brasseurs Rua Jesuíno Arruda, 470 – Itaim Bibi     Mais informações:     Contatos Comerciais:   Luciene CHRISPIM Assessora Comercial lucienne.chrispim@businessfrance.fr Tel.: (11) 30 87 31 16       Contatos Imprensa:   Vera Dos Anjos MTB. 14.534 Responsável Polo de Comunicação, assessoria de Imprensa e Marketing on-line vera.dosanjos@businessfrance.fr Tel.: (011) 30 87 31 22       Sobre a Business France   Business France é a agência nacional de apoio à internacionalização da economia francesa, responsável por impulsionar o crescimento das exportações de empresas francesas, bem como prospectar e facilitar os investimentos estrangeiros na França. Ela promove a atratividade e a imagem econômica da França, suas empresas e seus territórios. A Business France conta com 1.500 colaboradores, situados na França e em 70 países, que trabalham com uma rede de parceiros do setor público e privado. Para mais informações, visite: www.businessfrance.fr    

FESTIVAL WINE WEEKEND: UMA EXPERIÊNCIA (CONCORRA A DOIS INGRESSOS)

Gabriella Martins - 20-juin-2016 23:24:04
De 30 de junho a 03 de julho, São Paulo promove a sétima edição do Festival Wine Weekend, dessa vez no Pavilhão  das Culturas no Parque Ibirapuera.   O evento apresenta o vinho de forma integral e convida o espectador a participar interativamente de workshops, oficinas, palestras e exposições de arte cujo tema é sempre o mesmo: a bebida mais querida da França, o vinho.   O Festival ainda oferece música ao vivo e os melhores produtos disponíveis no mercado a fim de encorpar a experiência do consumidor brasileiro.      Desfrute deste delicioso acontecimento!     Comprar ingresso   Wine Weekend – site oficial   - confira a programação                                                                                        CONCORRA A DOIS INGRESSOS !                                                

PAVILHÃO FRANÇA RECEBE MAIS DE 150 VISITANTES NO PRIMEIRO DIA DA EXPOVINIS 2012

Fernanda Krueger - 25-avr.-2012 16:20:20
A UBIFRANCE BRASIL registrou mais de 150 profissionais do setor de vinhos no Pavilhão França, no primeiro dia da Expovinis 2012. As palestras e degustações ministradas por Aguinaldo Zackia Albert no espaço TASTING MASTER CLASS , contaram com mais de 60 pessoas entre importadores, sommeliers, distribuidores e imprensa especializada . Os temas “Vinhos Franceses” e “Vinhos de Bordeaux” chamaram a atenção do público e prometem repetir o sucesso na próxima quinta-feira (26/04), data em que serão novamente realizadas. OUTROS DESTAQUES A produção de vinhos orgânicos também gerou interesse por parte do público e a Terrois Vivants, especialista em vinhos 100% orgânicos há 25 anos, foi um dos produtores mais visitados. Toda sua produção é proveniente da Agricultura Biológica e certificada pela ECOCERT, o que representa uma garantia da ética da casa (AB e NOP). Seus vinhos abrangem 4 diferentes  zonas (Vignobles du Languedoc, de Vallée du Rhône, Bordeaux e Gascogne) e entre 2011 e 2012, foram premiado com 15 medalhas em concursos internacionais. A Terroirs de L’Occitane, serviço exporta da empresa “Les Crus Faugères”, foi sucesso entre o público apresentando seu rosé e tintos da região de Languedoc. Ela tornou-se referência em AOC Faugères, principalmente com o MAS Olivier. Assessoria de Imprensa UBIFRANCE Brasil: Fernanda Krueger fernanda.krueger@ubifrance.fr UBIFRANCE BRASIL - Embaixada da França no Brasil Tel.: (11) 3087.3123    
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  Richard Gomes - Diretor Business França América Latina. Depois de completar seu VIA no Brasil em 1996, Richard Gomes ocupou vários cargos de Direção no setor das Tecnologias de Informação e Comunicação (TIC) na França, Portugal e Califórnia. Ele liderou o departamento de Novas Tecnologias, Inovação e Serviços em Ubifrance, em Paris, de 2009 a 2012 e foi Diretor de Negócios França-Península Ibérica de 2012 a 2017, antes de retornar ao Brasil em setembro de 2017. Sua experiência em TIC, bem como seu bom conhecimento sobre o ambiente tecnológico francês e americano, permitiram que ele fosse eleito entre as 100 personalidades digitais na França pela revista 01Informatique (novembro de 2010). Richard possui um DESS em Bancos e finanças e mestrado em economia e finanças internacionais pela

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