Encontro gourmet em São Paulo

Fernanda Krueger - 02/07/12

Por ocasião do lançamento do SIAL Brazil – edição brasileira do Salão Internacional da Alimentação, a Paris Region Economic Development Agency (PREDA) realizou, no dia 26 de junho de 2012, um evento gourmet à francesa em São Paulo. Este evento, que promoveu a integração entre profissionais brasileiros e franceses, teve como objetivo destacar as várias oportunidades de negócios oferecidas às empresas brasileiras pela região de Paris e seus salões dedicados à agroindústria e indústria alimentícia.

Vieram de Paris para o encontro com profissionais brasileiros: Jean-Luc Margot-Duclot, Vice-Presidente Executivo Sênior da PREDA, Valerie Lobry, Diretora Geral – Divisão Agricultura & Alimentação da Comexposium que representa diversos salões líderes do setor, bem como Olivia Milan-Grosbois, Diretora do SIAL group.

Durante seu discurso, Jean-Luc Margot-Duclot lembrou que os mercados brasileiro e francês oferecem excelentes oportunidades de negócios para as empresas dos dois países, como comprova o número crescente de brasileiros presentes nos salões parisienses. Jean-Luc Margot-Duclot também ressaltou o papel dos salões da região Ile-de-France como plataformas mundiais da inovação, observatórios de tendências e propulsores de negócios. Paris – ponto alto da gastronomia mundial – reúne uma oferta única no mundo, composta por 14 salões líderes ligados à agroindústria e indústria alimentícia dos quais se deve participar para estar em sintonia com o mercado mundial.

Valérie Lobry agendou um encontro com os profissionais brasileiros do setor em Paris, de 21 a 25 de outubro próximo, por ocasião do SIAL Paris. Ela anunciou a realização de uma edição ainda mais abrangente com possibilidades de negócios otimizadas graças a setores revisitados, uma gama completa composta por 6.000 expositores aguardados - 80% de estrangeiros originários de mais de 106 países, visitantes implicados e dispostos a negociar – 140.000 profissionais previstos provenientes de 200 países – uma participação brasileira em ascensão e, mais do que nunca, a presença da inovação como tema do salão. Uma edição decididamente voltada para os grandes desafios enfrentados pelos profissionais da alimentação no mundo.

A diretora citou ainda os outros eventos do setor: IPA, Salão Internacional do Processamento e Acondicionamento de Alimentos (21.10.-25.10.2012), In-Food, Salão de Produtos Alimentícios Intermediários, Ingredientes, Aditivos e Terceirização Industrial (21.10.-25.10.2012), Emballage, Salão Internacional da Embalagem (19.11.-22.11.2012), SIAL, Salão Internacional da Agricultura (23.02.-03.03.2013) e SIMA, Salão Internacional de Máquinas Agrícolas (24.02.-28.02.2013).

 Tendo em vista os desafios atuais da agroindústria e indústria alimentícia, estes salões parisienses com participação internacional representam incontestavelmente uma plataforma ideal para conquistar os mercados francês e europeu, conhecer as tendências futuras e estar em contato com as personalidades internacionais do setor.

Principal região do mundo na área de organização de salões internacionais e congressos, a região de Paris acolhe anualmente mais de 440 salões, dos quais participam 10 milhões de visitantes profissionais e 100.000 empresas expositoras, que fazem de Paris o principal destino de negócios na Europa. Com mais de 666.700 m² de área bruta de exposição, a região também oferece a principal área de exposição do mundo.
 

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