Mathilde Boulachin, DG des Domaines Pierre Chavin

Isabelle Lempereur - 31/10/17

 

éatrice des Domaines Pierre Chavin il y a sept ans, Mathilde Boulachin ne cesse d’innover et d’explorer de nouvelles niches de marché.  Une stratégie atypique dans l’univers très traditionnel du vin.

 

 

 

En 2016, elle a reçu le trophée « Performance Eco » de l’organisation Women Equity.

 

Sept ans à peine après sa création, sa société basée à Béziers génère déjà la bagatelle de 11 millions d’euros, la majorité réalisée à l’export.

 

Il faut dire que peu de maisons, en France, auraient osé lancer leur activité sur une offre de vins sans alcool, comme Mathilde Boulachin l’a fait.

 

 

 

Dans l’univers traditionnel et ultra-concurrentiel du vin, la jeune femme de 38 ans ne cesse d’étonner. Dans son portefeuille, le classicisme des grandes appellations tricolores laisse place à une centaine de produits uniques et bien markétés sur des segments de niche tel le sans alcool, le bio ou encore les bag-in-box.

 

Contact : isabelle.lempereur@businessfrance.fr

 

Source : Revue Rayon Boissons / 25 septembre 2017

 

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  La Belgique est le deuxième débouché mondial pour les produits alimentaires français. Les Belges consomment des produits français à chacun de leurs repas, parfois sans même en avoir conscience. 60% des VINS consommés en Belgique sont français et ce secteur concentre une partie importante de nos activités. Ubifrance est largement présent sur Megavino, principal salon belge des vins et spiritueux, mais il organise également des rencontres commerciales destinées à mettre en contact les producteurs français avec les professionnels belges ou intervient lors de présentations de produits comme celle des Grands Crus de Bordeaux ou des vins corses.   Dans le secteur de la gastronomie, la France a, pour les Belges, une image d’excellence. Les produits GOURMETS français sont très appréciés des restaurateurs, traiteurs, profe

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