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CONSERVERIE ST CHRISTOPHE

The
caning factory CONSERVERIE SAINT CHRISTOPHE was founded


At 200 km north of France IN 1995, was created the
caning factory CONSERVERIE SAINT CHRISTOPHE. We
are artisan and have an handiwork activity specialised in meat,
poultry, game, fish and condiment (onion, chicory, samphire).
The Conserverie has today ten employees, which contribute
to preserve an artisan status of production despite the
modernity of the production material, for example the
autoclaves who preserve the sterility of the cans. Its manager is
Mr Eric VAN OOST.
We produce and sell a natural rang of pâté, ready-cooked
meal, soup and typical products from Picardie area and flamish
recipes. We are aimed to guarantied you a chemical free
production without any preservatives, under French vet norms
of Haccp. The jars are sterilized at 116°C under pressure and
each item can be stocked for three years before opening.
I would like to thank you for all your interest in our activity and it is with a lot of
enthusiasm that my team and myself is held at your disposal.
Eric VAN OOST
Manager
Since






Nichée à 20km à l’est de la Baie de Somme, c’est à Argoules que la Conserverie Saint Christophe a vu le jour en 1990. C’est une entreprise familiale au sein de laquelle nous avons choisi de créer des produits artisanaux « fabrication rustique ». Nous sommes spécialisés dans la fabrication de Conserves à base de viande, volaille, gibier, poisson et produits de la mer.
Suite à un sinistre en 2006, un nouveau bâtiment abrite aujourd’hui, sur le même site, la nouvelle structure de fabrication, répondant à toutes les exigences sanitaires en vigueur (norme HACCP) tout en gardant le même aspect tant artisanal que qualitatif.
Soucieux de proposer des produits de qualité constante, nous assurons une production 100% naturelle, c'est-à-dire sans ajout d’additifs alimentaires chimiques. De plus, quatre produits de notre gamme (plus de 55 références) ont été récompensés : la terrine d’agneau de pré-salé en 1993, la terrine de truite fumée en 1994 et plus récemment, la terrine de moutons aux salicornes et la terrine de bulots en 2013.
Nous créons également plusieurs nouveaux produits par an. Dernièrement, ce sont la Terrine de Moule, l’Apérimoules ou encore le Gâteau Battu qui ont été mis au point.
Nous vous proposons une large gamme de pâtés, terrines, plats préparés, soupes incluant des spécialités flamandes avec le Pot je Vlees, la Carbonnade et le Waterzoï de poulet et des spécialités de la Baie de Somme comme nos terrines d’Agneau et Mouton de Pré salé et la Salicorne.
Tous ces produits sont transformés directement au sein de notre atelier de fabrication selon notre savoir-faire.

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Company profile

Related activities :

Agribusiness: animal products

Export area :

European Union

Local presence :

European Union

Target countries :

European Union

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